Meidän koulussa on tapana viettää kaksi lauantaikoulupäivää vuodessa ja sen vuoksi sitten olinkin eilen koulussa. Ruotsin opettaja pyysi minua tekemään tunnille kakun, sillä suunniteltiin, että vietetään rapujuhlia ruotsalaisittain. Ajankohta oli tosi huono, koska aikaa kakun tekemiseen jäi töiden ja koulun takia tosi vähän (tein sitä siis myöhään illalla / aamulla). Ajattelin nyt vain jakaa teille tänne parit kuvat tästä kakusta, sillä siitä tuli mielestäni aika onnistunut. :) Pohja oli perus sokerikakkupohjaa, välissä mansikkapyreetä ja päällä suklaakermaa. Rapu ja paahtoleivät on tehty sokerimassasta ja sisällä pirityksenä ruotsinlipun väriset kakkukerrokset.
