perjantai 12. heinäkuuta 2013

Chocolate chip cookies



Tämä resepti on kauan sitten eksynyt suosikkireseptieni joukkoon. Joka kerta sitä on hieman tullut muunneltua vähän parempaan suuntaan. Kuvat on tosi huonoa laatua, kun Flickr ei nyt jostain syystä toiminu. Koitan kuitenki saada nää kuvat tänne vielä jotain muuta kautta ku Bloggeriin suoraan lisäämällä. Tällä kertaa keksit lähti mukaan vanhojen luokkalaisten kanssa pidettyihin grillikekkereihin. :)




100 g voita
200 g (n. 2,8 dl)  fariinisokeria
1/2 vaniljatangon siemenet
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
n. 1/4 dl maitoa
100 g tummaa suklaata
50 g saksanpähkinöitä



1. Sekoita voi, sokeri ja vanijatangon siemenet kulhossa tasaiseksi.
2. Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe keskenään. Lisää voiseokseen.

3. Lisää muna ja maito.


4. Rouhi suklaa ja pähkinät. Kääntele ne taikinan joukkoon.


5. Nosta lusikan avulla n. teelusikallisen kokoisia nokareita pellille ja jätä paljon leviämisvaraa (!!!).
6. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 5-7 min tai kunnes keksien pinta on kullanrukea.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti